Більшість жінок усіма способами намагається уникнути надмірної повноти. Це відноситься і до вагітних. З настанням вагітності – зачаття контроль над вагою є дуже важливим моментом. В організмі майбутніх мам розвивається нове життя, яка має потребу в харчуванні і вітаміни. Тому дівчата починають вживати їжу в подвоєних кількостях.
Під час вагітності кожен доданий кілограм може зіграти злий жарт і привести до серйозних наслідків. Це загрожує розвитком пізнього токсикозу , Значною набряком всього тіла на пізніх термінах, гіпоксією. Крім цього, сама жінка буде відчувати сильний дискомфорт під час ходьби і виконання домашніх обов’язків. Також через зайвої ваги пологи не завжди проходять гладко.
В чому полягає суть білкової дієти?
Це досить щадний режим харчування, який допомагає вагітним контролювати свою вагу без шкоди для здоров’я. Адже кількість доданих за дев’ять місяців кілограмів не повинно перевищувати п’ятнадцяти.
Фактично повністю з меню виключаються вуглеводи, але при цьому залишаються саме повільні, які не дадуть розтовстіти при дотриманні норми споживання на добу. Їх необхідно включити в сніданок і обід, після полудня краще віддати перевагу іншим продуктам. А обсяг білкової їжі в свою чергу збільшується до 110-125 грамів на пізніх термінах. У першому триместрі досить 65-85 грамів.
Для того щоб краще зрозуміти, як скласти оптимальне меню, бажано ознайомитися з рядом загальних правил:
- Насичення раціону молочними продуктами, яйцями. Але є один нюанс: пити молоко жінкам в положенні слід в обмеженій кількості (не більше півлітра на добу).
- Високим вмістом білка володіють всі морепродукти. Навіть якщо особливої любові до риби у Вас немає, вона може бути приготовлена неймовірно смачно.
- Пити достатню кількість води. Вагітні жінки повинні ставитися до цього пункту з обережністю, щоб не спровокувати сильну набряклість тіла. Нормальним вважається споживання 1-1,5 літрів рідини за день.
- Треба їсти маленькими порціями. Краще, якщо крім основних прийомів їжі буде 2-3 перекусу.
- Необхідно рахувати калорії таким чином, щоб виходило не більше 1900 ккал на добу.
- Чим більше фруктів і овочів буде з’їдено – тим краще.
Заборонені продукти під час білкової дієти
Крім користі їжа може приносити і шкоду. Якщо Ви вирішили дотримуватися деяких обмежень, то обов’язково потрібно знати, чого є ні в якому разі не можна. На тривалий час доведеться відмовитися від:
-
- Напівфабрикатів і фаст-фуду.
- Здобних хлібобулочних виробів.
- Різноманітних десертів (тортиків, тістечок, цукерок, печива і т.д.). Їх можна замінити солодкими ягодами і фруктами.
- Жирних майонезів, соусів і заправок.
- Занадто гострих страв і насичених спецій.
- Грибов в будь-якому вигляді.
- Консервованої риби, салатів, овочів.
- Категорично забороняється пити алкоголь навіть в маленьких дозах, кава (якщо дуже хочеться, то можна придбати без кофеїну), чорний чай.
- З фруктів можна їсти банани і солодкий виноград, так як вони мають в складі дуже багато цукру.
- Краще відмовитися від смаженої на олії їжі, занадто жирних страв.
Які продукти можна їсти?
Після того як Ви розібралися із заборонами і позбавили холодильник від шкідливої їжі, хочеться знати, що ж тоді взагалі можна готувати? З рекомендованих для білкової дієти продуктів можна виділити:
- Нежирну рибу. Її можна гасити, відварювати, запікати.
- М’ясо худоби і птиці.
- Дозволено вживання різноманітних морепродуктів в розумних кількостях.
- Молоко і всі продукти, приготовлені з його участю.
- Крупи.
- Овочі та фрукти рекомендується вживати свіжими.
- Горіхи.
- Компоти, свіжовичавлені соки, зелений чай.
На перший погляд, даний раціон здається досить мізерним і одноманітним, але насправді з перерахованих вище продуктів можна приготувати не просто корисні, але й смачні страви. Не виключено, що в момент слабкості захочеться з’їсти чогось шкідливого і висококалорійного, проте краще максимально стримуватися.
Приклад збалансованого меню
Звичайно, краще, якщо раціон складається індивідуально з урахуванням можливих протипоказань і алергій, але можна ознайомитися з тим, як має виглядати ідеальне меню:
- Сніданки повинні бути калорійними і забезпечувати організм запасом енергії на цілий день. Саме від першого прийому їжі залежить самопочуття і настрій вагітної жінки. Це може бути гречана каша, омлет з сиром і печені яблука.
- Під час перекусу рекомендується їсти сир, йогурти або фруктові салати.
- В обід обов’язково має входити перша страва, м’ясо і гарнір (каша, картопля, тушковані овочі).
- Якщо через кілька годин шлунок вимагає додаткової їжі, то допустимо попити молока або з’їсти маленьку жменьку креветок.
- На вечерю підійде відварна курка з овочами, стакан свіжого соку.
Таке меню містить всі необхідні елементи для нормальної роботи організму і правильного розвитку плоду. Більш того, фігура буде залишатися в доброму стані.
Протипоказання до переходу на білкову дієту
На жаль, не всім майбутнім мамам дозволяється використовувати різні дієти. Існує ряд обмежень і для білкової:
- Якщо у жінки є проблеми зі здоров’ям, а саме захворювання кишечника, шлунку.
- Порушення в роботі серця: занадто велике споживання білків може негативно позначатися на його стані.
- Коли в організмі не вистачає вуглеводів (це трапляється при неправильно складеному раціоні), можуть виникнути проблеми з роботою печінки і нирок.
- Протипоказано сідати на дієту, якщо надбавка у вазі набагато нижчий за норму.
Обов’язково необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб не створити неприйнятних умов для розвитку дитини і не нашкодити самій собі.
В цілому, білкова дієта – чудовий спосіб підтримувати вагу і не набрати зайвих кілограмів під час вагітності. До того ж, меню включає в себе безліч продуктів, що дозволяє готувати різноманітні яскраві страви.