Ліпоєва кислота (вітамін N) покращує стан печінки, зменшує токсичну дію на організм солей важких металів. У нормі вона міститься практично у всіх органах людського тіла. Найбільше ліпоєвоїкислоти накопичується в серці, печінці та нирках. Дана речовина знижує вміст холестерину і ліпідів у крові. Ліпоєва кислота активізує обмінні процеси в організмі, покращує роботу органів зору. Речовина застосовують при лікуванні атеросклерозу судин серця, хвороб печінки, патологіях щитовидної залози.
Вітамін N є жиророзчинних речовиною. Він був виділений з яловичої печінки в середині минулого століття. Потім речовина була синтезована американськими фахівцями. В даний час ліпоєва кислота вважається сильним антиоксидантом. Вона сприяє підвищенню працездатності людини, захищає організм від згубного впливу ультрафіолетового випромінювання.
Вітамін N перешкоджає утворенню тромбів в організмі, знижує ймовірність виникнення варикозної хвороби вен і тромбофлебіту.
Недостатній вміст речовини в організмі
Дефіцит ліпоєвоїкислоти виникає в силу наступних причин:
- тривале переохолодження;
- підвищена розумова навантаження;
- атеросклероз;
- патології печінки;
- цукровий діабет;
- незбалансована дієта;
- вірусні інфекції.
При дефіциті ліпоєвоїкислоти спостерігаються такі симптоми:
- запаморочення;
- судоми м’язів кінцівок;
- стрімкий набір ваги;
- ураження нервових волокон;
- підвищення сприйнятливості до впливу шкідливих мікроорганізмів;
- погіршення функцій печінки.
Передозування ліпоєвоїкислоти
При надлишку речовини з’являються різні травні розлади: нудота, больові відчуття в області живота, блювота, печія, може підвищитися кислотність шлункового соку. В окремих випадках на шкірі з’являються алергічні висипання.
Надлишки ліпоєвоїкислоти, які проникають в організм з їжею, досить швидко виводяться з нього. Тому основною причиною передозування є неправильний підхід до застосування лікарських засобів, в яких міститься вітамін N.
Корисні продукти
Ліпоєва кислота міститься в яловичині, білокачанну капусту, шпинаті, субпродуктах, буром рисі, курячих яйцях.
В яловичині містяться і інші корисні речовини:
- вітаміни Е;
- залізо;
- цинк;
- калій;
- фтор;
- марганець;
- мідь;
- молібден;
- вітамін РР;
- амінокислоти.
У м’ясі міститься досить мало жиру. Продукт не створює додаткового навантаження на серцево-судинну систему і печінку. Яловичина сприяє зміцненню стінок судин, знижує ймовірність виникнення залізодефіцитної анемії. Продукт покращує кровообіг в організмі, допомагає боротися з нервозністю і дратівливістю. Яловичина сприятливо впливає на роботу травної системи, знижуючи кислотність шлункового соку. Але у всьому потрібно знати міру. Люди, що вживають страви з яловичини в необмеженій кількості, можуть зіткнутися з наступними проблемами:
- підвищення вміст холестерину в крові;
- утворення каменів в нирках;
- розвиток серцево-судинних захворювань;
- зниження імунітету;
- онкологічне захворювання.
Крім ліпоєвоїкислоти, в білокачанної капусти містяться вітаміни РР і В1, йод, сірка, магній, кальцій. Продукт дозволяє боротися з набряками при вагітності завдяки калію, який входить до складу овоча.
Сік капусти застосовують для усунення почервоніння на шкірі, листя овоча допомагають усунути головні болі. З капусти можна приготувати смачний і корисний салат. Але якщо майбутня мати страждає захворюваннями органів травного тракту, від вживання овоча в сирому вигляді слід відмовитися. В такому випадку капусту рекомендується гасити. Її необхідно їсти маленькими порціями. При наявності у майбутньої матері захворювань щитовидної залози треба проявляти обережність при застосуванні овоча.
Квашена капуста знижує стомлюваність. У ній міститься досить багато фолієвої кислоти, яка знижує ризик появи різноманітних вроджених дефектів у майбутнього малюка.
У квашеній капусті міститься велика кількість солі, це може призвести до затримки в організмі рідини і виникнення набряків. Її не рекомендується вживати в їжу при наявності у вагітної жінки захворювань печінки, порушення функції нирок і підшлункової залози, підвищення кислотності шлункового соку.
В буром рисі містяться такі речовини:
- нікотинова кислота;
- тіамін;
- фолієва кислота;
- клітковина.
У складі продукту присутня і лецитин, який покращує діяльність головного мозку. Його рекомендується вживати в їжу жінкам, які займаються розумовою працею.
Бурий рис покращує стан шкіри, нігтів і волосся. Він допомагає при стресі і перевтомі. Від вживання бурого рису слід відмовитися при схильності до запорів, хронічних захворюваннях органів травного тракту.
Препарати, що містять ліпоєвої кислоти
Ліпоєвої кислоти в таблетках не рекомендується застосовувати при підвищеній чутливості до компонентів лікарського засобу. У процесі клінічних досліджень було встановлено, що вітамін N не завдає шкоди здоров’ю майбутньої матері. Але його безпеку для плоду в даний час не підтверджена. Тому препарати, що містять ліпоєвої кислоти, при вагітності призначають у виняткових випадках. Речовина з легкістю проникає в материнське молоко. Внаслідок цього ліпоєвої кислоти не призначають при лактації.
Вітамін N присутній і в складі різних вітамінно-мінеральних комплексів. Ліки, що містять ліпоєвої кислоти, не рекомендується приймати при непереносимості лактози, глюкозо-галактозної мальабсорбції.
При застосуванні засобів, у складі яких присутній ліпоєва кислота, виникають наступні побічні ефекти:
- нудота;
- пронос;
- печія;
- больові відчуття в області живота;
- посилене потовиділення;
- зниження гостроти зору;
- запаморочення;
- алергічний висип;
- свербіж;
- зміна смакових відчуттів;
- зниження вмісту цукру в крові нижче нормального значення.
Фото: pixabay.com