Найбільш шкідливі продукти при вагітності: 4 «не можна» для майбутньої мами

26

Є таке переконання, що всі екзотичні смакові запити вагітних потрібно обов’язково задовольнити. На жаль, існують продукти, які категорично заборонені при вагітності.

Среднепрожаренное м’ясо у всіх видах

Це може бути знаменитий тартар з фаршу, стейк «з кров’ю» або просто недожаренного шашлик. У сирому м’ясі може бути небезпечний паразит – токсоплазма. За статистикою ВООЗ не менше половини жителів землі заражені токсоплазмой. Для дорослої людини ця хвороба не є небезпечною, але зараження під час вагітності може призвести до загибелі плоду. Плацента не здатна стримати паразита, тому інфекція небезпечна протягом усього терміну вагітності.

Токсоплазма легко змивається звичайним милом. Ретельна гігієна рук і обробка всіх кухонних поверхонь і обладнання, які використовуються для оброблення сирого м’яса, зводять ризик захворювання до мінімуму.

Сирі і недоварені яйця

У них зустрічається небезпечна бактерія сальмонела. Вона легко руйнується температурою – досить прокип’ятити яйце протягом 4-6 хвилин. Великі гусячі і качині яйця необхідно кип’ятити довше – до 10-12 хвилин. Сальмонела легко переносить низькі температури, тому обов’язково дотримуйтесь гігієну рук. Сальмонела викликає два небезпечних захворювання: сальмонельоз та черевний тиф.

Зверніть увагу! Сальмонела легко розмножується в невеликих теплих акваріумах з рептиліями. При цьому черепашки та інші тварини можуть виглядати абсолютно здоровими, а вода чистою. Не забувайте мити руки після контакту з тваринами.

Сира риба і морепродукти

Значна частина сирої риби заражена різними паразитами. Температурна обробка вбиває паразитів, тому навіть любителькам японської кухні слід перейти на гарячі роли.

М’які сири і сири з пліснявою

На поверхні сіна і в траві часто зустрічаються небезпечні бактерії – лістерії. Вони можуть викликати патології і загибель плода. Лістерії гинуть при кип’ятінні, тому на час вагітності слід віддати переваги сирів з термічно обробленого молока.

Під час вагітності заборонено куріння, вживання алкоголю, рекомендується обмежити продукти з високим вмістом барвників і консервантів. Харчуйтеся різноманітно і готуйтеся до зустрічі зі своїм малюком.

Залиште відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.